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Ramadan et « sauce à la souris » : interdits et compromis alimentaires entre musulmans et animistes d'Afrique occidentale d’après le récit de René Caillié au début du XIXe siècle

Fait partie de Ramadan et « sauce à la souris » : interdits et compromis alimentaires entre musulmans et animistes d'Afrique occidentale d’après le récit de René Caillié au début du XIXe siècle